Hamburgare med gorgonzola, ananas och senapssås med honung

Idag upplevde jag en hamburgare som var grundligt frisk. Hamburgare är bakades av rågmjöl. Du kan göra hamburgarbrödet från rågmjöl och dinkelmjöl. Ett grundläggande recept är här

För honungssås med senap använder jag Maille Dijonsenap Honung.
För hamburgare behöver du också en läcker gorgonzola.

Skär sallad efter eget val.

400 g nötfärs behövs för en hamburgare
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
50g gorgonzola
1 ananasskiva

Forma färsen till hamburgare och stek hamburgare på varje sida i cirka 4-6 minuter. Sprid osten på hamburgare, placera pannlocket och stek tills osten har smält lite.

Nu gör senap på hamburgare. Sallad på ostarna, ananas. När du är klar, bita i hamburgare och denna burger är som en orgasm. Bita. 👌