Gefüllte Ofenkartoffel

Wie der Namen schon verrät, dieses Ofenkartoffel wird im Ofen zubereitet und NICHT in der Mikrowelle.

Eine ganze Stunde wird die Kartoffel bei 200° Umluft gebacken. Danach wird die Kartoffel aus dem Ofen genommen, aufgeschnitten längs nach. Mit einem Teelöffel löffelt ihr den Inhalt der Kartoffel aus und mischt diese mit Quark.

Anschließend kommt die Quark-Kartoffelfüllung in die Kartoffel zurück. Als Topping kommt Feta darauf.

Schiebt das Blech mit den Kartoffeln zurück in den Ofen nochmals auf 200° . Schaltet Umluft und Grill dazu, das ganze für 10 Minuten backen.

Bon Appetit

Von Liz

Painter, Wheelchair Photographer and Artblogger. I am a totally creative person. A day without creativity is a day without a smile ;) My other Blogs Gaming Blog Health Blog