Rosinenbrot „Krintstuut“

Jeden Donnerstag, duftet unsere Küche nach Krintstuut. Das perfekte Krintstuut muss Goldbraun aussehen, erst dann ist es richtig gut. Zutaten wie gehackte Mandeln lasse ich weg, anstatt Weizenmehl, nehmen wir Dinkelmehl.

Wenn wir unser Krintstuut backen, achten wir dass in der zweiten Hälfte der Backzeit, ein weiteres Backblech in die oberste Backofenschiene geschoben wird. Das verhindert das dass Brot s hwarz wird und die Rosinen verbrannt schmecken

So freue ich mich auf ein Wochenende mit einem echten traditionellen Landbrot aus der Ostfriesland

Von Liz

Painter, Wheelchair Photographer and Artblogger. I am a totally creative person. A day without creativity is a day without a smile ;) My other Blogs Gaming Blog Health Blog