Gör så här > Hamburg Lapskaus
1 kilo potatis
2 stora lökar
köttbuljong
Salt och peppar
2 burkar corned beef
Skala potatisen, lägg potatisen i vattnet och koka är mjuk
Skala lök
Sätt potatis och lök ihop och mosa dem till en mjuk konsistens ( mos)
Skär corned beef i grova bitar och vik in tillsammans med potatisen, buljongen i en skål och puré det. Krydda med salt och peppar.
Serveras med rödbetor, tyskar Rollmöpse, gurkor
8 svar på ”Världens bästa lapskojs (labkaus) kommer från Tyskland”
Was braucht man für das Hamburger Labskaus
1 Kilo Kartoffeln
2 große Zwiebeln
Fleischbrühe
Salz und Pfeffer
2 Gläser Corned Beef
Beilage
Rote Bete
Rollmöpse
Gurken
Kartoffeln schälen, Kartoffeln ins Wasser geben und weich garen
Zwiebeln schälen, Kartoffeln und Zweibeln nun weich stampfen
Corned Beef in grobe Stücke schneiden und mit der Kartoffel unterheben mit Brühe und pürieren
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Serviert dazu wird
Rote Beete, Rollmops
How true. 👊 You serve it with beetroot. Others put them directly into the meat mass, that’s terrible. 😝
Many people make those mistake, but the beetroot only serves as a side dish. Nice that you know it. I’m really happy Anne.. ❤️
Das ist der Labskaus den wir lieben. Original und verdammt lecker. 😋
Christel besten Dank ❤️❤️
Noch nie gegessen, sollte ich tun. 👍
Tyske labskaus er ikke identisk med norsk lys labkaus ♥️
Der Deutsche Labkaus ist nicht mit dem norwegischen Lys Labskaus identisch 😉
🙏💗