Kategorier
Recept

Världens bästa lapskojs (labkaus) kommer från Tyskland

Gör så här > Hamburg Lapskaus

1 kilo potatis
2 stora lökar
köttbuljong
Salt och peppar
2 burkar corned beef

Skala potatisen, lägg potatisen i vattnet och koka är mjuk
Skala lök

Sätt potatis och lök ihop och mosa dem till en mjuk konsistens ( mos)

Skär corned beef i grova bitar och vik in tillsammans med potatisen, buljongen i en skål och puré det. Krydda med salt och peppar.

Serveras med rödbetor, tyskar Rollmöpse, gurkor

Av Liz

Jeg er grafisk designer, amatørfotograf og maler. Å leve med revmatoid artritt av den tyngste formen og jeg sitter i rullestol. For å godta det som skjer og la trollet i lyset, kan det være lurt å tro mer på deg selv .. 🧙 Følg meg, tusen takk 🧙

Helseblogg,
Spelblogg,

8 svar på ”Världens bästa lapskojs (labkaus) kommer från Tyskland”

Was braucht man für das Hamburger Labskaus

1 Kilo Kartoffeln
2 große Zwiebeln
Fleischbrühe
Salz und Pfeffer
2 Gläser Corned Beef

Beilage
Rote Bete
Rollmöpse
Gurken

Kartoffeln schälen, Kartoffeln ins Wasser geben und weich garen
Zwiebeln schälen, Kartoffeln und Zweibeln nun weich stampfen

Corned Beef in grobe Stücke schneiden und mit der Kartoffel unterheben mit Brühe und pürieren
Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Serviert dazu wird
Rote Beete, Rollmops

Svara

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *