Snabb chokladkaka med mandel

Det behöver du

500 gr. Dinkelmjöl
250 gr. Socker eller ta alternativt socker. Jag föredrar lönnsirap
125 gr. smält smör
250 ml mjölk
40 gr. Bakkakao
4 ägg
3 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver

1x bakform

Gör så här:

Ställ ugnen på 150 grader. Smörj och bröa kakform. Smält smöret i mjölken, ta det från plattan.

Rör smöret med sockret och ägget tillsammans, arbeta degen smidig, vispa resterande ingredienser tillsammans. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca 60-70 minuter. Låt kakan svalna