Jag fick frågan hur kan jag göra denna våffeltårtan utan något vitsocker och nutella. Det är så enkelt mina vänner. Jag används ett alternativt socker
Ingredienser
4 ägg
6 dl mineralvatten kolsyrat
5 dl dinkelmjöl
2 tsk bakpulver
3/4 tsk salt
200 gram smör
Fyllning och garnering:
3 dl vispgrädde med hemlagad nutella
2 dl hallonsylt eller frukt som du älskar
Nu kommer hemligheten 🙂
Jag använda smör för järnet och ingen olja. Läcker gräddas länge, då blir de såååå krispiga.
Jag gjorde belgiska våfflor, de ha olika i form.
Ett svar på ”Att ha perfekta och hälsosamma Våffeltårta med egen Nutella”
Gör din egen Nutella
400 gram hasselnötter
7 dl kokosnötolja eller använd kakaosmör
5 tsk ekologiskt kakaopulver,, snälla ta inte en billig produkt
1/2 tsk ekologisk bourbon vaniljpulver
ca 8 matskedar agave sirap, xylitol (Björksocker) eller lönnsirap
1 nypa salt
Att värma upp ugnen till 170 grader (Över- och undervärme).
Lägg hasselnötterna på en plåt med bakpapperstäckt och rosta dem för 10 minuter. Se till att nötterna inte kommer att mörkas
Nu gnider nötterna i din handflata fram och tillbaka så att de förlorar sin hud. Det är inte dåligt om skålarna inte helt kan tas bort.
Använder alla ingredienser för att skapa en krämig nutella
När allt är klart fyller du Nutella i en glas.
Hållbarhet: 1-2 månader i kylskåpet
Det är bäst att skapa din Nutella dagen innan